środa, 7 stycznia 2015

MAKARON SPAGHETTI Z KOZIM SEREM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Chciałbyś zrobić wyśmienitą, romantyczną kolację dla ukochanej osoby, lecz masz zaledwie 15 minut? Ten przepis jest właśnie dla ciebie! Smaki w tym daniu idealnie ze sobą współgrają. Jest po prostu pyszne a do tego błyskawiczne! Zakochałam się w tym daniu i jestem pewna, że na stałe zagości w moim jadłospisie. Myślę, że Ty także podzielisz mój entuzjazm próbując makaronu w tym wydaniu i zaskoczysz bliską ci osobę.



SKŁADNIKI dla 2 osób

150 g spaghetti pełnoziarnistego
4 suszone pomidory odsączone z oliwy
pęczek rukoli
40 g sera koziego
20 g sera Lazur
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki pestek dyni
1 ząbek czosnku
6 słodkich pomidorków koktajlowych
sól morska, grubo zmielony kolorowy pieprz

WYKONANIE

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy, odcedzić.
Na suchej patelni uprażyć pestki dyni, dodać łyżkę oliwy, pokrojone suszone i świeże pomidory oraz zmiażdżony ząbek czosnku. Dokładnie wymieszać. Po chwili włożyć na patelnie makaron oraz rukolę. Ponownie wymieszać wszystkie składniki i zdjąć z ognia. 
Rozłożyć makaron na dwie porcje, posypać pokruszonymi serami i grubo zmielonym pieprzem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dodaj komentarz...